21. اجرای سیستم HACCP درصنایع گوشت و فراوردههای گوشتی
پدیدآورنده : / گردآوری و تدوین حسین حسینی‌قابوس، احمدرضا فیضی‌پورنامقی، مرتضی خمیری
کتابخانه: Central Library and Documents Center of Mazandaran University (Mazandaran)
موضوع : گوشت -- میکربشناسی,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت,خطر سنجی و نقطه کنترل بحران ( نظام ایمنی مواد غذایی),مواد غذایی -- میکربشناسی
رده :
QR
۱۱۷
/
ح
۵
الف
۳ ۱۳۸۶
22. اجرای سیستم PCCAH ]اچ. ای. سی. سی. پی.[ در صنایع گوشت و فرآوردههای گوشتی
پدیدآورنده : حسینی قا‌بوس، حسین، ۱۳۵۱ -
کتابخانه: Library and National Museum of Malek (Tehran)
موضوع : گوشت -- میکربشناسی,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت,مواد غذایی -- میکربشناسی,خطرسنجی و نقطه کنترل بحران (نظام ایمنی مواد غذایی)
رده :
۶۶۴
/
۹۰۲۸
ح
۵۹۴
الف
23. اصول نگهداری گوشت و نگاهی بر میکروارگانیسم E.COLIO157:H7 در گوشت
پدیدآورنده : /مولفان سیدمحمد حسینی ... [ و دیگران] ، همکاران غلامرضا یاسایی،محمود امین‌لاری، محمدهادی ناجی ، با همکاری مدیریت صنایع جهاد کشاورزی استان فارس.
کتابخانه: National Library and Archives of Islamic Republic of Iran (Tehran)
موضوع : گوشت,گوشت, -- نگهداری, -- میکربشناسی
رده :
TX
۶۱۲
/
گ
۹
الف
۵ ۱۳۹۲
24. بافت‌شناسی فرآوردههای گوشتی
پدیدآورنده : / تالیف حسن مروتی... [و دیگران].,سایر مولفان کتاب حاضر حمیدرضا مرادی، مازیار تقوی، ساره نجف اسعدی.
کتابخانه: Central Library of Astan Quds Razavi- Hall Open Shelf For Women (Khorasan Razavi)
موضوع : گوشت,گوشت,گوشت,گوشت,بافت‌شناسي دامي, -- کنترل کيفي, -- صنعت و تجارت, -- ميکرب‌شناسي, -- بهداشت, -- ايران
رده :
۶۶۴
/
۹
ب
۲۳۲
25. بافت‌شناسی فرآوردههای گوشتی
پدیدآورنده : / تالیف حسن مروتی... [و دیگران].,سایر مولفان کتاب حاضر حمیدرضا مرادی، مازیار تقوی، ساره نجف اسعدی.
کتابخانه: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت بانوان (Khorasan Razavi)
موضوع : گوشت,گوشت,گوشت,گوشت,بافت‌شناسي دامي, -- کنترل کيفي, -- صنعت و تجارت, -- ميکرب‌شناسي, -- بهداشت, -- ايران
رده :
۶۶۴
/
۹
ب
۲۳۲
26. بهداشت گوشت، بیماریها و آلودگیهای داخلی
پدیدآورنده : نشاط، حسنعلی، ۱۳۰۴-
کتابخانه: Central Library and Information Center of Ferdowsi University of Mashhad (Khorasan Razavi)
موضوع : گوشت - میکربشناسی
رده :
QR
۱۱۷
/
ن
۵
27. بهداشت گوشت : بیماریها و آلودگیهای داخلی
پدیدآورنده : / تالیف حسنعلی نشاط، ابوالقاسم افشار
کتابخانه: Central Library and Documents Center of Mazandaran University (Mazandaran)
موضوع : گوشت,گوشت-- تجزیه و تحلیل,گوشت-- مسمومیت,گله گاو-- میکربشناسی
رده :
TX
۶۱۲
/
ن
۵
ب
۹ ۱۳۴۶
28. شيمي گوشت و خصوصيات فيزيکوشيميايي فراورده‌هاي گوشتي
پدیدآورنده : / مولف ندا مفتون آزاد,مفتون آزاد
کتابخانه: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت بانوان (Khorasan Razavi)
موضوع : گوشت,گوشت -- صنعت و تجارت,گوشت -- ترکيب,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۶۹۶
ش
29. شيمي گوشت و خصوصيات فيزيکوشيميايي فراورده‌هاي گوشتي
پدیدآورنده : / مولف ندا مفتون آزاد,مفتون آزاد
کتابخانه: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت آقايان (Khorasan Razavi)
موضوع : گوشت,گوشت -- صنعت و تجارت,گوشت -- ترکيب,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۶۹۶
ش
30. شيمي گوشت و خصوصيات فيزيکوشيميايي فراورده‌هاي گوشتي
پدیدآورنده : / مولف ندا مفتون آزاد,مفتون آزاد
کتابخانه: Central library of astan quds razavi (Khorasan Razavi)
موضوع : گوشت,گوشت -- صنعت و تجارت,گوشت -- ترکيب,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۶۹۶
ش
31. شیمی گوشت و خصوصیا‌ت فیزیکوشیمیا‌یی فراوردههای گوشتی
پدیدآورنده : مفتون‌آزاد، ندا، ۱۳۵۱-
موضوع : گوشت,گوشت - صنعت و تجارت,ترکیب گوشت,گوشت - کیفیت,گوشت - میکربشناسی
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
32. شيمي گوشت و خصوصيات فيزيکوشيميايي فراورده‌هاي گوشتي
پدیدآورنده : / مولف ندا مفتون آزاد,مفتون آزاد
کتابخانه: Central Library of Astan Quds Razavi- Hall Open Shelf For Men (Khorasan Razavi)
موضوع : گوشت,گوشت -- صنعت و تجارت,گوشت -- ترکيب,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۶۹۶
ش
33. شيمي گوشت و خصوصيات فيزيکوشيميايي فراورده‌هاي گوشتي
پدیدآورنده : / مولف ندا مفتون آزاد,مفتون آزاد
کتابخانه: (Ayatollah Hakim Library (Astan Qods Razavi (Tehran)
موضوع : گوشت,گوشت -- صنعت و تجارت,گوشت -- ترکيب,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۶۹۶
ش
34. شيمي گوشت و خصوصيات فيزيکوشيميايي فراورده‌هاي گوشتي
پدیدآورنده : / مولف ندا مفتون آزاد,مفتون آزاد
کتابخانه: Central Library of Astan Quds Razavi- Hall Open Shelf For Women (Khorasan Razavi)
موضوع : گوشت,گوشت -- صنعت و تجارت,گوشت -- ترکيب,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۶۹۶
ش
35. شیمی و فنا‌وری گوشت و فرآوردههای گوشتی
پدیدآورنده : سلطا‌نی‌زاده، نفیسه، ۱۳۶۱-
موضوع : گوشت,گوشت - نگهداری,گوشت - میکربشناسی,گوشت - کیفیت,گوشت - بسته‌بندی,سوسیس و کا‌لبا‌س
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
36. علم گوشت
پدیدآورنده : موحد، سارا، ۱۳۵۱-
موضوع : گوشت,گوشت - نگهداری,گوشت - کیفیت,گوشت - میکربشناسی
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
37. علم گوشت
پدیدآورنده : / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: Central Library of Astan Quds Razavi- Hall Open Shelf For Men (Khorasan Razavi)
موضوع : گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
38. علم گوشت
پدیدآورنده : / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: Central Library of Astan Quds Razavi- Hall Open Shelf For Women (Khorasan Razavi)
موضوع : گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
39. علم گوشت
پدیدآورنده : / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: (Ayatollah Shahid Moddares Library (Astan Qods Razavi (Khorasan Razavi)
موضوع : گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
40. علم گوشت
پدیدآورنده : / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: Central library of astan quds razavi (Khorasan Razavi)
موضوع : گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
